{"id":1384,"date":"2026-05-02T20:04:57","date_gmt":"2026-05-02T23:04:57","guid":{"rendered":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/?p=1384"},"modified":"2026-05-02T20:05:07","modified_gmt":"2026-05-02T23:05:07","slug":"como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/","title":{"rendered":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparar o frango frito perfeito \u00e9 uma arte que, durante d\u00e9cadas, esteve restrita \u00e0s imers\u00f5es em \u00f3leo quente e cozinhas defumadas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No entanto, a tecnologia mudou o jogo. Se voc\u00ea busca aquela mordida que estala no ouvido, revelando uma carne suculenta e temperada por dentro, a <strong>AirFryer<\/strong> \u00e9 sua maior aliada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Esque\u00e7a a ideia de que comida de fritadeira sem \u00f3leo \u00e9 sem gra\u00e7a ou seca; o segredo est\u00e1 na t\u00e9cnica, no empanamento e no controle t\u00e9rmico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neste guia completo, vamos desvendar a ci\u00eancia por tr\u00e1s do <strong>frango frito crocante<\/strong>, explorando desde a escolha das pe\u00e7as at\u00e9 os truques de chefs renomados para garantir que sua crosta seja digna de uma rede profissional de fast-food, mas com o benef\u00edcio de ser muito mais saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A Escolha do Corte: Coxa, Sobrecoxa ou Peito?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O primeiro passo para o sucesso \u00e9 entender que nem todo peda\u00e7o de frango se comporta da mesma forma sob o ar quente circulante. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para obter o m\u00e1ximo de sabor, as <strong>sobrecoxas desossadas<\/strong> s\u00e3o as campe\u00e3s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elas possuem uma porcentagem maior de gordura intermuscular, o que garante que a carne n\u00e3o resseque enquanto a pele (ou o empanamento) atinge o ponto de croc\u00e2ncia m\u00e1xima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea prefere o peito de frango, o desafio \u00e9 maior. Por ser uma carne magra, ele tende a perder umidade rapidamente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nesse caso, o corte deve ser em tiras ou cubos m\u00e9dios, garantindo que o tempo de cozimento seja curto o suficiente para n\u00e3o transformar a prote\u00edna em algo fibroso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O Poder da Marinada: Sabor que Vem de Dentro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e3o adianta ter uma casquinha incr\u00edvel se a carne est\u00e1 insossa. A <strong>marinada<\/strong> tem duas fun\u00e7\u00f5es vitais: temperar as fibras profundas e amaciar a carne. Uma t\u00e9cnica muito utilizada nos Estados Unidos, ber\u00e7o do <em>fried chicken<\/em>, \u00e9 o uso do<a href=\"https:\/\/www.tudogostoso.com.br\/noticias\/buttermilk-o-que-e-e-como-fazer-a3034.htm\" type=\"link\" id=\"https:\/\/www.tudogostoso.com.br\/noticias\/buttermilk-o-que-e-e-como-fazer-a3034.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <strong>buttermilk<\/strong><\/a> (soro de leite).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O \u00e1cido l\u00e1ctico presente no soro quebra as prote\u00ednas do frango, deixando-o extremamente macio. Se voc\u00ea n\u00e3o encontrar buttermilk pronto, pode fazer uma vers\u00e3o caseira misturando leite integral com uma colher de sopa de lim\u00e3o ou vinagre e deixando descansar por 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes sugeridos para a marinada:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00e1prica defumada (essencial para a cor dourada)<\/li>\n\n\n\n<li>Alho em p\u00f3 e cebola em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-do-reino mo\u00edda na hora<\/li>\n\n\n\n<li>Sal marinho<\/li>\n\n\n\n<li>Um toque de mostarda Dijon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deixe o frango descansar nessa mistura por, no m\u00ednimo, 2 horas. Se puder deixar de um dia para o outro na geladeira, o resultado ser\u00e1 transformador.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O Segredo da Crosta: Farinha de Trigo vs. Panko<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para um <strong>frango crocante na AirFryer<\/strong>, o empanamento tradicional de ovo e farinha de rosca comum pode ficar pesado e &#8220;massudo&#8221;. Para elevar o n\u00edvel, recomendamos a <strong>farinha Panko<\/strong>. Por ter flocos maiores e mais aerados, ela permite que o ar quente da fritadeira circule entre os espa\u00e7os, criando uma textura muito mais leve.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">A T\u00e9cnica do Empanamento Duplo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea quer aquela apar\u00eancia &#8220;escamosa&#8221; t\u00edpica de frangos de marcas famosas, utilize a t\u00e9cnica da farinha seca temperada:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Passe o frango na farinha de trigo temperada.<\/li>\n\n\n\n<li>Mergulhe na marinada l\u00edquida.<\/li>\n\n\n\n<li>Pressione firmemente na <strong>farinha Panko<\/strong> misturada com um pouco de amido de milho (o amido ajuda a absorver a umidade residual).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=960%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"frango frito na airfryer, frango crocante, receita airfryer, como empanar frango, frango suculento, petisco saud\u00e1vel, culin\u00e1ria pr\u00e1tica, frango com panko, t\u00e9cnica de empanamento, fritadeira sem \u00f3leo\" class=\"wp-image-1386\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=18%2C12&amp;ssl=1 18w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=330%2C220&amp;ssl=1 330w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=420%2C280&amp;ssl=1 420w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?resize=510%2C340&amp;ssl=1 510w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-11.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Passo a Passo: O Guia Definitivo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora que entendemos a base te\u00f3rica, vamos colocar a m\u00e3o na massa. Siga estas etapas com precis\u00e3o para evitar erros comuns, como o empanamento soltando ou a carne crua por dentro.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Prepara\u00e7\u00e3o e Secagem<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ap\u00f3s retirar o frango da marinada, n\u00e3o o jogue direto na farinha se ele estiver &#8220;pingando&#8221;. Escorra o excesso. Se estiver usando apenas temperos secos, seque a pele do frango com papel toalha antes de come\u00e7ar. A umidade excessiva \u00e9 a inimiga n\u00famero um da <strong>croc\u00e2ncia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Temperando a Farinha<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nunca use farinha pura. Tempere sua farinha de trigo ou Panko com os mesmos elementos da marinada. Adicionar um pouco de <strong>fermento em p\u00f3<\/strong> \u00e0 farinha de trigo cria pequenas bolhas de ar durante o cozimento, resultando em uma textura mais &#8220;crispy&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. O Uso do Pulverizador de \u00d3leo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este \u00e9 o &#8220;pulo do gato&#8221;. Embora a AirFryer n\u00e3o precise de imers\u00e3o, o empanamento seco precisa de uma m\u00ednima quantidade de gordura para dourar e n\u00e3o ficar com aspecto de &#8220;farinha crua&#8221;. Utilize um <strong>pulverizador de azeite<\/strong> ou \u00f3leo de girassol e borrife levemente sobre as pe\u00e7as j\u00e1 dentro da cesta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Distribui\u00e7\u00e3o na Cesta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jamais sobreponha as pe\u00e7as<\/strong>. O segredo da AirFryer \u00e9 a convec\u00e7\u00e3o. Se o ar n\u00e3o circular em 360 graus ao redor do frango, ele ficar\u00e1 \u00famido e mole onde as pe\u00e7as se tocam. Cozinhe em remessas se necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Controle de Temperatura<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comece com a AirFryer pr\u00e9-aquecida a <strong>180\u00b0C<\/strong>. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos (dependendo do tamanho do corte). Nos \u00faltimos 5 minutos, aumente para <strong>200\u00b0C<\/strong> para dar o choque t\u00e9rmico final que vai garantir o dourado perfeito.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas de Ouro para um Resultado Profissional<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>N\u00e3o abra a gaveta a todo momento:<\/strong> Cada vez que voc\u00ea abre, a temperatura cai drasticamente. Abra apenas na metade do tempo para virar as pe\u00e7as e borrifar mais um pouco de \u00f3leo se houver pontos brancos de farinha.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Term\u00f4metro de Carne:<\/strong> Se voc\u00ea quer precis\u00e3o, a temperatura interna do frango deve atingir <strong>74\u00b0C<\/strong>. Isso garante seguran\u00e7a alimentar sem passar do ponto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Descanso P\u00f3s-Cozimento:<\/strong> Deixe o frango descansar sobre uma grade por 2 ou 3 minutos antes de servir. Isso evita que o vapor interno amole\u00e7a a casquinha rec\u00e9m-formada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para entender mais sobre a ci\u00eancia do calor por convec\u00e7\u00e3o, voc\u00ea pode consultar estudos sobre o <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Rea%C3%A7%C3%A3o_de_Maillard\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Efeito Maillard<\/a>, que explica como as prote\u00ednas e a\u00e7\u00facares reagem para criar o sabor e a cor dos alimentos dourados. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=960%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"frango frito na airfryer, frango crocante, receita airfryer, como empanar frango, frango suculento, petisco saud\u00e1vel, culin\u00e1ria pr\u00e1tica, frango com panko, t\u00e9cnica de empanamento, fritadeira sem \u00f3leo\" class=\"wp-image-1387\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=18%2C12&amp;ssl=1 18w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=330%2C220&amp;ssl=1 330w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=420%2C280&amp;ssl=1 420w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?resize=510%2C340&amp;ssl=1 510w, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-13.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erros Comuns que Voc\u00ea Deve Evitar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muitas pessoas desistem de fazer <strong>frango frito na AirFryer<\/strong> porque cometem falhas simples:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cesta muito cheia:<\/strong> Como mencionado, o ar precisa de espa\u00e7o. Menos \u00e9 mais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Esquecer de pr\u00e9-aquecer:<\/strong> Colocar o alimento no cesto frio faz com que ele comece a cozinhar no vapor antes de come\u00e7ar a fritar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Empanamento muito grosso:<\/strong> Camadas exageradas de massa podem ficar cruas no centro. O equil\u00edbrio \u00e9 a chave.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imagine a cena: voc\u00ea retira a gaveta da sua AirFryer e o som do borbulhar da gordura natural do frango ainda ecoa. A cor \u00e9 um dourado profundo, quase acobreado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao morder, o estalo da <strong>croc\u00e2ncia<\/strong> \u00e9 t\u00e3o satisfat\u00f3rio que parece imposs\u00edvel ter sido feito sem uma panela de \u00f3leo fervendo. Voc\u00ea sente o calor do tempero, a maciez da carne que se desfaz e aquele sabor reconfortante de comida de verdade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fazer esse prato em casa n\u00e3o \u00e9 apenas sobre alimentar-se, \u00e9 sobre dominar uma t\u00e9cnica que traz prazer e sa\u00fade para a mesa. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora que voc\u00ea det\u00e9m todos os segredos, desde a marinada qu\u00edmica at\u00e9 o ajuste fino da temperatura, o pr\u00f3ximo balde de frango inesquec\u00edvel n\u00e3o vir\u00e1 de um balc\u00e3o de entrega, mas sim da sua pr\u00f3pria cozinha. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prepare o molho, chame os amigos e prepare-se para ouvir: &#8220;Como voc\u00ea conseguiu deixar esse frango t\u00e3o crocante?&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparar o frango frito perfeito \u00e9 uma arte que, durante d\u00e9cadas, esteve restrita \u00e0s imers\u00f5es em \u00f3leo quente e cozinhas defumadas. No entanto, a tecnologia mudou o jogo. Se voc\u00ea busca aquela mordida que estala no ouvido, revelando uma carne suculenta e temperada por dentro, a AirFryer \u00e9 sua maior aliada. Esque\u00e7a a ideia de<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1385,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[140],"tags":[341,344,345,339,338,342,343,340,346],"class_list":["post-1384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","tag-como-empanar-frango","tag-culinaria-pratica","tag-frango-com-panko","tag-frango-crocante","tag-frango-frito-na-airfryer","tag-frango-suculento","tag-petisco-saudavel","tag-receita-airfryer","tag-tecnica-de-empanamento"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/canaldomaratonadoconsumidor\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-02T23:04:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-02T23:05:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Emilio de Vicente\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MaratonadoCons1\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MaratonadoCons1\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Emilio de Vicente\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Emilio de Vicente\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/01c74586a582dc988d4334293f57343c\"},\"headline\":\"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer\",\"datePublished\":\"2026-05-02T23:04:57+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-02T23:05:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/\"},\"wordCount\":1223,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"keywords\":[\"como empanar frango\",\"culin\u00e1ria pr\u00e1tica\",\"frango com panko\",\"frango crocante\",\"frango frito na airfryer\",\"frango suculento\",\"petisco saud\u00e1vel\",\"receita airfryer\",\"t\u00e9cnica de empanamento\"],\"articleSection\":[\"Culin\u00e1ria\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/\",\"name\":\"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"datePublished\":\"2026-05-02T23:04:57+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-02T23:05:07+00:00\",\"description\":\"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/\",\"name\":\"Maratona do Consumidor\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Maratona do Consumidor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/MARATONA-DO-CONSUMIDOR-160.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/MARATONA-DO-CONSUMIDOR-160.png\",\"width\":180,\"height\":60,\"caption\":\"Maratona do Consumidor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/canaldomaratonadoconsumidor\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MaratonadoCons1\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/maratonadoconsumidor\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@MaratonadoConsumidor\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/01c74586a582dc988d4334293f57343c\",\"name\":\"Emilio de Vicente\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png\",\"caption\":\"Emilio de Vicente\"},\"description\":\"Emilio de Vicente \u00e9 o autor e respons\u00e1vel pelos conte\u00fados do site Maratona do Consumidor, trazendo informa\u00e7\u00f5es atualizadas, an\u00e1lises profundas e artigos relevantes sobre diversos temas do cotidiano relacionados dicas, comparativos de produtos e pre\u00e7os, consumo inteligente, finan\u00e7as em geral e muito mais.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/maratonadoconsumidor.com.br\\\/en\\\/author\\\/emilio\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?","description":"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?","og_description":"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,","og_url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/canaldomaratonadoconsumidor","article_published_time":"2026-05-02T23:04:57+00:00","article_modified_time":"2026-05-02T23:05:07+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Emilio de Vicente","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MaratonadoCons1","twitter_site":"@MaratonadoCons1","twitter_misc":{"Written by":"Emilio de Vicente","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/"},"author":{"name":"Emilio de Vicente","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#\/schema\/person\/01c74586a582dc988d4334293f57343c"},"headline":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer","datePublished":"2026-05-02T23:04:57+00:00","dateModified":"2026-05-02T23:05:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/"},"wordCount":1223,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","keywords":["como empanar frango","culin\u00e1ria pr\u00e1tica","frango com panko","frango crocante","frango frito na airfryer","frango suculento","petisco saud\u00e1vel","receita airfryer","t\u00e9cnica de empanamento"],"articleSection":["Culin\u00e1ria"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/","url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/","name":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","datePublished":"2026-05-02T23:04:57+00:00","dateModified":"2026-05-02T23:05:07+00:00","description":"Aprenda como fazer o frango frito mais crocante da sua vida utilizando a AirFryer! Descubra os segredos da marinada perfeita,","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","width":1200,"height":800,"caption":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/como-fazer-um-delicioso-frango-frito-crocante-no-airfryer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Como fazer um delicioso Frango Frito crocante no AirFryer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#website","url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/","name":"Maratona do Consumidor","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#organization","name":"Maratona do Consumidor","url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MARATONA-DO-CONSUMIDOR-160.png","contentUrl":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MARATONA-DO-CONSUMIDOR-160.png","width":180,"height":60,"caption":"Maratona do Consumidor"},"image":{"@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/canaldomaratonadoconsumidor","https:\/\/x.com\/MaratonadoCons1","https:\/\/www.instagram.com\/maratonadoconsumidor\/","https:\/\/www.youtube.com\/@MaratonadoConsumidor"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/#\/schema\/person\/01c74586a582dc988d4334293f57343c","name":"Emilio de Vicente","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png","url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cropped-Captura-de-tela-2024-05-15-133101-96x96.png","caption":"Emilio de Vicente"},"description":"Emilio de Vicente \u00e9 o autor e respons\u00e1vel pelos conte\u00fados do site Maratona do Consumidor, trazendo informa\u00e7\u00f5es atualizadas, an\u00e1lises profundas e artigos relevantes sobre diversos temas do cotidiano relacionados dicas, comparativos de produtos e pre\u00e7os, consumo inteligente, finan\u00e7as em geral e muito mais.","sameAs":["https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br"],"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/author\/emilio\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-12.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":1069,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-fazer-um-delicioso-frango-ao-molho-pardo\/","url_meta":{"origin":1384,"position":0},"title":"Como fazer um delicioso frango ao molho pardo?","author":"Emilio de Vicente","date":"9 de March de 2026","format":false,"excerpt":"Um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira cheio de tradi\u00e7\u00e3o O frango ao molho pardo \u00e9 uma das receitas mais tradicionais da culin\u00e1ria brasileira. Presente principalmente nas regi\u00f5es de Minas Gerais, Goi\u00e1s e interior de S\u00e3o Paulo, esse prato carrega hist\u00f3ria, cultura e muito sabor. Em muitas fam\u00edlias, ele \u00e9 preparado em\u2026","rel":"","context":"In &quot;Culin\u00e1ria&quot;","block_context":{"text":"Culin\u00e1ria","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/culinaria\/"},"img":{"alt_text":"Como fazer um delicioso frango ao molho pardo?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-15.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-15.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-15.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-15.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-15.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1503,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/10-receitas-e-praticidade-na-air-fryer\/","url_meta":{"origin":1384,"position":1},"title":"10 Receitas e Praticidade: &#8220;Na Air Fryer&#8221;","author":"Emilio de Vicente","date":"30 de May de 2026","format":false,"excerpt":"Transforme sua rotina na cozinha com o guia definitivo da culin\u00e1ria com a fritadeira el\u00e9trica. Descubra receitas pr\u00e1ticas, truques de limpeza e como obter a m\u00e1xima croc\u00e2ncia em minutos. A busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e pela praticidade na cozinha mudou drasticamente nos \u00faltimos anos. Entre as maiores inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas\u2026","rel":"","context":"In &quot;Culin\u00e1ria&quot;","block_context":{"text":"Culin\u00e1ria","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/culinaria\/"},"img":{"alt_text":"10 Receitas e Praticidade: \"Na Air Fryer\"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-8.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-8.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-8.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-8.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Design-sem-nome-8.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1249,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/como-o-pistache-e-a-air-fryer-transformaram-a-culinaria-moderna\/","url_meta":{"origin":1384,"position":2},"title":"Como o Pistache e a Air Fryer Transformaram a Culin\u00e1ria Moderna","author":"Emilio de Vicente","date":"2 de April de 2026","format":false,"excerpt":"A gastronomia vive ciclos de fasc\u00ednio, e raramente vimos um encontro t\u00e3o perfeito entre ingrediente e t\u00e9cnica como o que presenciamos agora. De um lado, o\u00a0pistache, a \"p\u00e9rola verde\" do Oriente M\u00e9dio, que deixou de ser um simples petisco de bar para protagonizar sobremesas de luxo e pratos refinados. De\u2026","rel":"","context":"In &quot;Culin\u00e1ria&quot;","block_context":{"text":"Culin\u00e1ria","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/culinaria\/"},"img":{"alt_text":"Como o Pistache e a Air Fryer Transformaram a Culin\u00e1ria Moderna","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image_cccac38e.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image_cccac38e.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image_cccac38e.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image_cccac38e.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image_cccac38e.png?fit=1200%2C670&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1149,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/nutricao-felina-em-2026-o-guia-definitivo-das-melhores-racoes\/","url_meta":{"origin":1384,"position":3},"title":"Nutri\u00e7\u00e3o Felina em 2026: O Guia Definitivo das Melhores Ra\u00e7\u00f5es","author":"Emilio de Vicente","date":"19 de March de 2026","format":false,"excerpt":"Em\u00a02026, a consci\u00eancia do tutor brasileiro atingiu um novo patamar. N\u00e3o se trata mais apenas de \"encher o pote\", mas de oferecer uma dieta que funcione como medicina preventiva. Com o avan\u00e7o das formula\u00e7\u00f5es, a\u00a0melhor ra\u00e7\u00e3o para gatos 2026\u00a0\u00e9 aquela que equilibra alta palatabilidade com ingredientes funcionais que protegem o\u2026","rel":"","context":"In &quot;Comparativos&quot;","block_context":{"text":"Comparativos","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/comparativos\/"},"img":{"alt_text":"Nutri\u00e7\u00e3o Felina em 2026: O Guia Definitivo das Melhores Ra\u00e7\u00f5es","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-32-1.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-32-1.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-32-1.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-32-1.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-32-1.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1187,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/a-essencia-do-mediterraneo-salada-grega-perfeita\/","url_meta":{"origin":1384,"position":4},"title":"A Ess\u00eancia do Mediterr\u00e2neo:  Salada Grega Perfeita","author":"Emilio de Vicente","date":"22 de March de 2026","format":false,"excerpt":"Imagine-se em uma pequena taverna \u00e0 beira-mar em Santorini, onde o azul do teto se funde com o do Mar Egeu. \u00c0 sua frente, chega uma tigela r\u00fastica transbordando cores vibrantes: o vermelho vivo dos tomates maduros, o verde crocante dos pepinos e o branco imaculado de um generoso bloco\u2026","rel":"","context":"In &quot;Culin\u00e1ria&quot;","block_context":{"text":"Culin\u00e1ria","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/culinaria\/"},"img":{"alt_text":"A Ess\u00eancia do Mediterr\u00e2neo: Salada Grega Perfeita","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-55.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-55.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-55.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-55.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-55.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1139,"url":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/bolo-saint-honore-a-arte-da-confeitaria-francesa\/","url_meta":{"origin":1384,"position":5},"title":"Bolo Saint Honor\u00e9: A Arte da Confeitaria Francesa","author":"Emilio de Vicente","date":"19 de March de 2026","format":false,"excerpt":"Se existe um doce que representa o \u00e1pice da eleg\u00e2ncia e da t\u00e9cnica na Fran\u00e7a, esse doce \u00e9 o\u00a0Bolo Saint Honor\u00e9. Batizado em homenagem ao santo padroeiro dos padeiros e confeiteiros, o\u00a0G\u00e2teau Saint-Honor\u00e9\u00a0n\u00e3o \u00e9 apenas uma sobremesa; \u00e9 uma arquitetura comest\u00edvel que combina texturas crocantes, cremosas e caramelizadas em uma\u2026","rel":"","context":"In &quot;Culin\u00e1ria&quot;","block_context":{"text":"Culin\u00e1ria","link":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/category\/culinaria\/"},"img":{"alt_text":"Bolo Saint Honor\u00e9: A Arte da Confeitaria Francesa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-29.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-29.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-29.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-29.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/maratonadoconsumidor.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Design-sem-nome-29.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1384"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1389,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1384\/revisions\/1389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maratonadoconsumidor.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}